1981年のバレーボール（1981ねんのバレーボール）では、1981年（昭和56年）のバレーボール関連の出来事をまとめる。
できごと CVテネリフェが創設。 第一回全日本バレーボール小学生大会が開催。
国際大会 ワールドカップ 男子 金メダル：（7勝） 銀メダル：（6勝1敗） 銅メダル：（5勝2敗） 女子 金メダル：（7勝） 銀メダル：（5勝2敗） 銅メダル：（5勝2敗）
欧州選手権 男子 金メダル： 銀メダル： 銅メダル： 女子 金メダル： 銀メダル： 銅メダル：
国内大会 日本 第14回日本リーグ 男子 1位：新日本製鉄（14勝） 2位：富士フイルム（11勝3敗） 3位：専売広島（9勝5敗） MVP：田中幹保 女子 1位：ユニチカ（14勝） 2位：東洋紡（11勝3敗） 3位：日立（11勝3敗） MVP：横山樹理
第30回全日本都市対抗 男子 1位：松下電器 2位：日本鋼管 3位：新日鉄、富士フイルム 黒鷲賞：藤田幸光 女子 1位：ユニチカ 2位：東洋紡 3位：日本電気、日立 黒鷲賞：小川かず子
誕生 1月 1月5日 - 島野俊一 1月6日 - 芝田安希 1月7日 - 松本慶彦 2月 2月1日 - 金井修也 2月1日 - ワンナ・ブアゲーウ 2月8日 - エマヌエーレ・ビラレッリ 2月8日 - セミョン・ポルタフスキー 2月20日 - 今田祐介 2月25日 - レナタ・コロンボ 3月 3月8日 - タチアナ・ゴルシュコワ 3月11日 - ミカル・ラスコ 4月 4月26日 - 榛澤舞子 5月 5月3日 - ムーリオ・エンドレス 5月10日 - アルカディウシュ・ゴアシュ （+2005年） 5月14日 - ビョルン・アンドレ 5月19日 - 飯塚俊彦 5月24日 - クセニヤ・イマンガリエワ 5月25日 - ローガン・トム 6月 6月4日 - キム・セヨン 6月17日 - 西脇万里子（現: 森万里子） 6月21日 - キム・サネ 6月24日 - 柴田恭平 7月 7月24日 - ジェニー・バラッツァ 7月27日 - カロリネ・ガッタス 8月 8月4日 - 本間江梨 8月7日 - アンネリス・バルガス 8月8日 - 阿部裕太 8月19日 - 田中弓貴 8月20日 - 西堀健実 8月20日 - 西堀育実 8月25日 - 町野仁志 8月27日 - イスラエル・ロドリゲス 9月 9月1日 - マクシム・パンテレイモネンコ 9月17日 - 吉田譲 9月18日 - 田村裕之 9月23日 - マルクス・ポップ 10月 10月6日 - 森佑之 10月8日 - 趙蕊蕊 10月9日 - 松永理生 10月22日 - 酒井大祐 10月26日 - 井西彩乃 11月 11月18日 - 山本雄史 11月19日 - 庄司夕起 11月27日 - 中尾巴美 12月 12月12日 - 横山雅美 12月20日 - 及川英香 12月20日 - 吉田あい
死去