信州銘醸株式会社(しんしゅうめいじょう)は、長野県上田市長瀬(旧小県郡丸子町大字長瀬)にある酒類製造業者。

主力商品は「明峰・秀峰喜久盛」。明峰はかつての酒税法で一級・二級酒、秀峰は特級酒にあたる。

沿革 1834年(天保5年) - 創業。 1958年(昭和33年) - 依田窪地方の4つの造り酒屋が合併し信州銘醸株式会社を設立。

代表 代表取締役社長 瀧沢 光次

事業所 本社・工場 - 長野県上田市長瀬2999-1

主要商品 清酒(定時醸造) 明峰喜久盛(普通酒・からくち・あまくち・純米酒・超辛口三年熟成がんこもん) 秀峰喜久盛(本醸造・純米吟醸酒・大吟醸・純米大吟醸・大吟醸吟風一閃・お燗が最高吟酒) 初音(普通酒 ※近年は店頭に並ばない) 瀧澤(特醸・古づくり・特別純米・純米吟醸) 梁山泊(吟醸) 黒耀(特別純米酒)

清酒(特別醸造) 秀峰喜久盛(大吟醸八年秘蔵酒・大吟醸八年貯蔵古酒八星霜・大吟醸五年貯蔵古酒五星霜) 明峰喜久盛(しぼりたて生酒・純米むろか酒・ひや生貯蔵原酒) 秀峰喜久盛(初しぼり)

リキュール類 清酒で仕込んだ梅酒 松茸を漬け込んだ特別酒

受賞歴 全国新酒鑑評会 平成14酒造年 - 29酒造年独立行政法人 酒類総合研究所 -「全国新酒鑑評会 入賞酒一覧表」 「秀峰喜久盛」金賞受賞 - 平成29年受賞

脚注

関連項目 日本酒の銘柄一覧

外部リンク 公式ウェブサイト