ウェスティンホテル東京（ウェスティンホテルとうきょう、The Westin Tokyo）は、東京都目黒区三田にあるホテル。マリオットインターナショナルのグループホテルである。
概要 サッポロビール（現：サッポロホールディングス）が工場跡地に整備した複合施設「恵比寿ガーデンプレイス」内に1994年（平成6年）10月14日に開業した。
ヨーロピアンクラシック調で統一され、標準タイプで42平方メートルの広さを有する。スイートルームを含む445室。16階から21階は、ウェスティン・エグゼクティブ・クラブ。7つのレストラン、ラウンジバー、スパ、フィットネスジムを併設。
館内にはエグゼクティブ クラブ ラウンジがあり、エグゼクティブ クラブ フロアの宿泊者へのチェックイン／チェックアウトサービス、ブレックファストサービス、ティーサービス、イブニングカクテル、秘書業務＆ビジネスサポートなどを提供している。開業当初より17階に置かれていたが、後述のリニューアルにより最上階（22階）に移設される。プラチナエリート以上のマリオット会員もクラブラウンジを利用できる
またホテル2階にある中国レストラン「龍天門」は、ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉2011において、2年連続一つ星を獲得している。
2008年（平成20年）6月11日から同月13日まで、G8司法・内務大臣会議の会場として使用されたG8司法・内務大臣会議の準備状況について法務省プレスリリース 2011年1月13日閲覧。
2023年（令和5年）10月から12月にかけて開業以来初の大規模なリニューアルを実施。前述の通りエグゼクティブクラブラウンジを従来の17階から22階に移設する他、ロビーと一部のレストランのリニューアルも行うウェスティンホテル東京、全客室をはじめ館内施設を初の大規模改装 10月より順次リオープンexciteニュース(2023年9月7日)2023年9月9日閲覧。。これに伴い、開業以来営業を続けていたフランス料理「ビクターズ」とスカイラウンジ「コンパスローズ」は同年8月20日に閉店した。同年12月4日に「コンパスローズ」の後継となる新たなスカイバー「エスカリエ」が開業する他、「ザ・テラス」に併設されていたペストリーブティック「ウェスティン・デリ」も「パティスリー・バイ・ウェスティン東京」として移設・独立するウェスティンホテル東京がリニューアル - スイーツが揃うペストリーブティックや全客室、バーなど一新FASHION PRESS(2023年11月28日)2023年11月29日閲覧。また、17階のラウンジがあった場所には客室が7室新設され、客室数は開業当時の438室から445室に増加した。
運営会社 運営は、マリオット・インターナショナルが行う。
所有者の変遷 開業時はサッポロの子会社・恵比寿ガーデンプレイス（現：サッポロ不動産開発）が所有していたが、2004年（平成16年）12月1日に442億5,500万円で、モルガン・スタンレー系不動産投資ファンド・銀座ホールディング特定目的会社へ売却した。
2008年（平成20年）2月26日、モルガン・スタンレーはシンガポール政府投資公社傘下のGICリアル・エステートに運営会社と不動産を約770億円で売却した「シンガポールGIC、ウェスティンホテル東京、海外政府系ファンドが買収」『日本経済新聞』2008年2月3日。
2019年（令和元年）12月、GICは中国系の投資会社、ブライト・ルビーに土地と建物を約1000億円で売却した。
施設 鉄板焼「恵比寿」 スカイバー「エスカリエ」 中国料理「龍天門」 日本料理「舞」 レストラン「ザ・テラス」 エグゼクティブバー「ザ・バー」 ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」 テイクアウト「パティスリー・バイ・ウェスティン東京」 エステティックサロン「ル・スパ・パリジエン」 ウェスティン ワークアウトジム など
かつて存在した施設 フレンチレストラン「ビクターズ」- 2023年8月20日閉店 スカイラウンジ「コンパスローズ」- 2023年8月20日閉店 後継店舗として「エスカリエ」が開業。
テレビ番組 日経スペシャル ガイアの夜明け 東京ホテル戦争に勝ち残れ!（2003年7月29日、テレビ東京）東京ホテル戦争に勝ち残れ! - テレビ東京 2003年7月29日
脚注
外部リンク
ウェスティンホテル東京