アウトバック・ステーキハウス（）は、オーストラリアをモチーフにしたステーキレストラン。1988年2月にフロリダ州タンパにて創業、OSIレストランパートナーズによって2006年10月現在23か国に900店舗を展開している。メニューは世界共通のオリジナルレシピで作り上げて提供している。
ステーキのソース、サラダのドレッシングやクルトン、ベーコンビッツ、デザートのチョコレートソースに至るまで、料理の味の決め手となるものは全て店内で手作り。
日本での展開 thumb|250px|渋谷店
1999年に日本法人のアウトバックステーキハウスジャパンおよび子会社のオーエスカントーを設立、2000年4月に南町田駅前のグランベリーモールに1号店を出店（2017年2月12日閉店）。2022年12月現在、両社合わせて9店舗を擁する。 品川高輪店（京急EXイン高輪内） 品川港南店（品川駅港南口・品川グランドコモンズ内・太陽生命品川ビル） 渋谷店（渋谷センター街奥、ヨシモト∞ホール前） 池袋店（池袋駅東口、池袋とうきゅうビル7階）2012年12月22日オープン。映画館「池袋東急」の跡地に入居。 海老名店（海老名駅前ViNA WALK6番館） 幕張店（海浜幕張駅北口、メッセアミューズモール内） 舞浜店（舞浜駅南口、イクスピアリ内） 名古屋栄店（栄駅付近） 梅田店（北新地・堂島アバンザ地下１階）
脚注
関連項目 トゥーンバ パスタ - 韓国内店舗で提供するメニュー。
外部リンク
アウトバック・ステーキハウス・ジャパン