日新酒類

日新酒類株式会社（にっしんしゅるい）は、おもに日本酒、焼酎、クラフトジン・リキュールを中心とした酒類を生産している日本の企業である。

四国の阿波徳島ですだち酎、すだちワイン等の酒類を製造・販売するとともに、「太閤酒造場」製品である「清酒 瓢太閤（ひさごたいこう）」や本格芋焼酎「鳴門金時里娘」等を販売している。

2023年、阿波市土成町にある太閤酒造場の敷地内でウイスキー蒸溜所「阿波乃蒸溜所」を設立し、ウイスキーの製造を開始した。

沿革 1948年 「四国酒類興業組合」を母体に「四国酒類株式会社」設立 1950年4月3日 「日新酒類株式会社」に社名変更 1968年 「前田酒造」を吸収合併 1983年 「瓢太閤」全国新酒鑑評会で第1回金賞受賞 1984年 「瓢太閤」全国新酒鑑評会で金賞受賞（通算２回目） 1985年 「阿波の香り すだち酎」新発売 1985年「瓢太閤」全国新酒鑑評会で金賞受賞（通算3回目） 1989年 すだち酎が「第1回優良ふるさと食品中央コンクール」新技術新製品部門で農林水産大臣賞受賞 1989年「瓢太閤」全国新酒鑑評会で金賞受賞（通算4回目） 1991年「瓢太閤」全国新酒鑑評会で金賞受賞（通算5回目） 1992年「瓢太閤」全国新酒鑑評会で金賞受賞（通算6回目） 1993年「瓢太閤」全国新酒鑑評会で金賞受賞（通算7回目） 1994年「瓢太閤」全国新酒鑑評会で金賞受賞（通算8回目） 1996年「瓢太閤」全国新酒鑑評会で金賞受賞（通算9回目） 1997年「瓢太閤」全国新酒鑑評会で金賞受賞（通算10回目） 2000年 「有限会社 太閤酒造場」設立、清酒部門を阿波の地酒として分社化 2000年「瓢太閤」全国新酒鑑評会で金賞受賞（通算11回目） 2001年「瓢太閤」全国新酒鑑評会で金賞受賞（通算12回目） 2005年「瓢太閤」全国新酒鑑評会で金賞受賞（通算13回目） 2006年 「スーパーすだち酎」モンドセレクション金賞受賞 2007年 「有限会社 太閤酒造場」吸収合併（清酒・本格焼酎の醸造・蒸留所として存続） 2007年 本社工場を徳島県板野郡上板町に新築移転 2007年「瓢太閤」全国新酒鑑評会で金賞受賞（通算14回目） 2007年「スーパーすだち酎」モンドセレクション銀賞受賞 2008年「瓢太閤」全国新酒鑑評会で金賞受賞（通算15回目） 2008年「スーパーすだち酎」モンドセレクション最高金賞受賞 2008年　ISO22000取得（食品用の衛生・安全）（令和2年まで） 2009年 「スーパーすだち酎」モンドセレクション金賞受賞 2010年 「スーパーすだち酎」モンドセレクション金賞受賞 2011年 「本格芋焼酎 鳴門金時 里娘」モンドセレクション金賞受賞 2012年 「本格芋焼酎 鳴門金時 里娘」モンドセレクション金賞受賞 2013年 「なると金時IMOKKA（イモッカ）優良ふるさと食品中央コンクール 新製品開発部門で農林水産省食料産業局長賞受賞、「本格芋焼酎 鳴門金時 里娘」モンドセレクション金賞受賞 2017年「瓢太閤」全国新酒鑑評会で金賞受賞（阿波山田錦を使って初・通算16回目） 2018年「瓢太閤」全国新酒鑑評会で金賞受賞（通算17回目） 2019年「瓢太閤」全国新酒鑑評会で金賞受賞（通算18回目） 2019年「清酒 瓢太閤」四国清酒鑑評会　吟醸の部・燗酒の部で優等賞（最上位）受賞 2019年　クラフトジン「AWA GIN（アワジン）」新発売 2020年「AWA GIN CLEAR BOTTLE」IWSCで銀賞受賞 2020年「AWA GIN Classic」IWSCで銀賞受賞 2020年「清酒 瓢太閤」四国清酒鑑評会 吟醸の部で優等賞（最上位）受賞 2020年「大吟醸 桜美人 桜樽原酒」IWC 大吟醸の部 SILVER受賞 2021年「瓢太閤 吟醸原酒」IWC SAKE部門 吟醸酒部門で銀賞を受賞 2021年「AWA GIN Classic」IWSC 銀賞受賞（通算2回目） 2021年「清酒 瓢太閤」四国清酒鑑評会 燗酒の部で優等賞（最上位）受賞 2022年「AWA GIN CLEAR BOTTLE」IWSCで銀賞受賞（通算2回目） 2022年「AWA GIN CLEAR BOTTLE」「AWA GIN Classic」、本格麦焼酎「黒眉山」TWSCで金賞受賞 2022年「瓢太閤」全国新酒鑑評会で金賞受賞（通算19回目） 2022年「瓢太閤 吟醸原酒」IWC SAKE部門吟醸部門で銀賞受賞 2022年「純米吟醸 阿波天水」ミラノ酒チャレンジ 純米吟醸・吟醸部門でダブル金賞受賞 2022年　JFS-B（食品用の衛生・安全）取得 2023年「鳴門金時 黒眉山」「長期貯蔵 里娘」IWSCで銀賞受賞 2023年 太閤酒造場ウイスキー蒸溜所始動「阿波乃蒸留所」 2023年「AWA GIN CLEAR BOTTLE」金賞「AWA GIN Classic」銀賞、焼酎部門「長期貯蔵 里娘」金賞をTWSCで受賞 2023年「純米吟醸 阿波天水」ミラノ酒チャレンジ 純米吟醸・吟醸部門で金賞受賞 2023年　阿波市土成町でウイスキー製造免許取得、製造開始（阿波乃蒸溜所） 2024年「長期貯蔵 鳴門金時里娘」TWSCで銀賞を受賞 2024年「長期貯蔵 鳴門金時里娘」IWSCで銀賞を受賞 2024年「AWA GIN CLEAR BOTTLE」「AWA GIN Classic」がIWSCで銀賞を受賞 2024年「瓢太閤」全国新酒鑑評会で金賞受賞（通算20回目）

銘柄 日本酒 大吟醸（瓢太閤・桜美人 桜樽原酒・蔵の露） 純米大吟醸 純米吟醸（阿波天水） 吟醸（瓢太閤・瓢太閤 阿波山田錦） 純米酒（己道・阿波太閤） 特別本醸造（黒我流） 上撰本醸造（瓢太閤） 瓢太閤辛口

焼酎 本格芋焼酎 鳴門金時（里娘・焼き芋焼酎・黒眉山） 鳴門金時芋焼酎（黒麹） 本格麦焼酎（おおぼけこぼけ）

梅酒 3年貯蔵原酒 神山の梅酒 7年貯蔵 神山の梅酒 神山貴醸梅酒

甘味果実酒 すだちワイン やまももワイン

すだち酎シリーズ すだち酎 すだち酎辛口 すだち酎エクセル スーパーすだち酎

クラフトジン AWA GIN AWA GIN CLEAR BOTTLE AWA GIN Classic

リキュール ゆず姫 やまもも姫 すだち姫 なると金時 焼きいものお酒 阿波の恵SUDACHI すだちのお酒「すだちまる」 阿波のすだちサワーの素

炭酸入りのお酒 BiBiすだちハイボール 男のすだちハイボール すだちワインスプリッツアー

脚注

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