サンシャインレッドは、山梨県で開発されたオリジナル品種のブドウ。品種登録名は「甲斐ベリー7」。2023年に「サンシャインレッド」の名称で商標登録された。 概要・歴史 生産者や市場からの「シャインマスカットの優れた特性を引き継ぎ、皮ごと食べられる赤系品種のぶどうを作ってほしい」との声を受け、開発された。
親品種は「シャインマスカット」と「サニードルチェ」。
山梨県果樹試験場において15年間の開発期間を経て、2022年に品種登録され、2023年に「サンシャインレッド」として商標登録された。
命名の由来は「日照時間日本一の山梨で育んだブドウであること、そしてサンシャインレッドはシャインマスカットの血を受け継いだ、赤いブドウであることを表現したもの」「日照時間日本一の山梨で、太陽のエネルギーをふんだんに浴びた赤い粒」であるとされる。
山梨県内のみで栽培が許可されており、生産者が苗木を購入する際には「他人に譲渡しない」旨の誓約書を山梨県とJA全農やまなしでつくる「山梨県オリジナル品種ブランド化推進会議」に提出する必要がある。
産直通販サービス「食べチョク」が主催する「ぶどうグランプリ2025」で総合大賞を受賞した。
特徴
果粒は大粒で赤色を呈し、マスカット香を持つ。果皮ごと食べることができ、ジベレリン処理により種なしとなる。糖度は19度程度。
一房38~40粒程度に摘粒することにより果房重は550~650g程度となる。
全農山梨県本部の出荷規格は、糖度18度以上、果房重350g以上。
ハウス栽培の場合は、露地栽培と比べ果粒がやや小さくなるが、着色や糖度などの品質は同程度であるとされる。
食べ頃は8月中旬~10月上旬。
脚注・出典
関連項目 ブドウ品種の一覧