梅ぼし純（うめぼしじゅん）は、アサヒグループ食品（旧アサヒフードアンドヘルスケア、アサヒビール薬品）が1976年から販売している、梅干しを加工した錠菓である。
概要 梅干し特有の強い酸味と塩味を特徴とし、1包装（4粒）あたり食塩相当量約1.1グラムを含む。 嗜好品としての喫食のほか、熱中症対策や屋外活動時の塩分補給としても利用される。 自衛隊向けに製造されている、行軍時のナトリウム補給を目的とした「凍結乾燥梅肉粒」を民生用に転用した製品として、1976年に販売が開始された。
和歌山県産の南高梅を使用したシソ入り梅干しから種を取り除き、梅肉とシソをフリーズドライ加工した後、その粉末を錠剤状に成形している。 パッケージデザインは発売当初からほぼ変更されていない。1箱24粒入りで、アルミパックに4粒ずつ個包装されており、保存性および携帯性に優れている。 初夏から夏にかけて需要が増加し、この時期の出荷が年間出荷量の約4割を占めている。
関連商品 梅ぼし純キャンディ - 2001年6月・2020年4月発売 梅ぼし純タブレット - 2020年4月発売 梅ぼし純 mini - 12粒入りの小型版 100円ショップなどで販売されていた
出典
外部リンク 梅ぼし純