3-メトキシフェノール（）またはm-メトキシフェノール（）、''m''-ヒドロキシアニソール（）は化学式C7H8O2で表される有機化合物である。 オオキバナカタバミなどの植物に見られ、化学工業においては中間体として利用される。 性質 3位にメトキシ基を持つフェノールの誘導体で、無色から淡黄色の液体である。グアイアコールとメキノールの2つの構造異性体を持つ。 合成 1926年にレゾルシノールをメチル化剤である硫酸ジメチルと反応させることで合成された。レゾルシノールとヨードメタンによる選択的なメトキシ化によっても合成できる。 出典
関連項目 メトキシフェノール