『RAMEN JAPAN』(ラーメンジャパン)とは、日本放送協会(NHK)が製作・放送している情報番組(グルメ番組)のことである。主にNHKワールドTV及びNHK総合にて放送されている。

概要 札幌ラーメンや博多ラーメン、喜多方ラーメンなどといった、日本全国にあるご当地ラーメンを紹介する。

元々はNHKの国際放送であるNHKワールドTV向けに制作されている番組ではあるが、内容を再構成した上で国内放送であるNHK総合でも放送されている。

出演者 大塚明夫(ナレーター)

放送リスト 出典について、特記事項が無い場合は番組公式サイトに基づいて記載する。 +放送回サブタイトル番組内で取り上げたラーメン初回放送日1福岡(久留米)久留米ラーメン2024年6月29日2北海道(函館・旭川)函館ラーメン旭川ラーメン3福島喜多方ラーメン白河ラーメン45min.北海道(札幌)札幌みそラーメン55min.青森八戸ラーメン津軽ラーメン6山形山形ラーメン冷やしラーメン2024年6月30日7新潟新潟あっさり醤油ラーメン長岡生姜醤油ラーメン新潟濃厚味噌ラーメン85min.福岡博多ラーメン長浜ラーメン2024年7月5日95min.千葉勝浦タンタンメン竹岡ラーメン2024年7月7日105min.広島広島ラーメン尾道ラーメン2024年7月12日11北海道(札幌)札幌みそラーメン2025年2月18日12新潟(燕・三条)燕背脂ラーメン三条カレーラーメン13福岡(博多・長浜)博多ラーメン長浜ラーメン14青森八戸ラーメン津軽ラーメン2025年2月19日15千葉勝浦タンタンメン竹岡ラーメン16広島広島ラーメン尾道ラーメン17鹿児島鹿児島ラーメン2025年3月11日18熊本玉名ラーメン熊本ラーメン19岩手(釜石)釜石ラーメン2025年3月12日20栃木(佐野)佐野ラーメン2025年3月15日21和歌山和歌山ラーメン22徳島徳島ラーメン23東京Part1東京豚骨醤油ラーメンつけ麺2025年3月18日24沖縄Part1沖縄そば25沖縄Part2(宮古・八重山・久米)宮古そば八重山そば久米島味噌そば26富山富山ブラックラーメン2025年10月17日27岐阜飛騨高山中華そば2025年11月21日28長崎長崎ちゃんぽん小浜ちゃんぽん2025年11月28日29宮崎宮崎ラーメン宮崎辛麺2025年12月5日30京都京都ラーメン2026年1月30日31国道8号(福井・石川)敦賀ラーメン野菜らーめん2026年2月6日32鳥取牛骨ラーメン素ラーメン2026年2月13日33岡山(岡山・笠岡)カツラーメン笠岡ラーメン2026年3月21日34秋田十文字中華そば秋田ちゃんぽん35山形Part2(酒田・南陽)酒田ラーメン辛みそラーメン2026年3月29日

脚注

出典

外部リンク RAMEN JAPAN - NHK WORLD-JAPAN RAMEN JAPAN - 日本放送協会(NHK)