星野 唯三（ほしの ゆいぞう、1882年〈明治15年〉1月18日 - 1967年〈昭和42年〉1月3日）は、日本の経営者。第3代日清製粉代表取締役社長。
経歴 群馬県館林町の酒造家の次男として生まれる。学業優秀で、終始首席を占め群馬県の代表的人物並事業、1904年に東京高等商業学校（現一橋大学）を卒業した星野唯三 (第8版 [昭和3(1928)年7月 の情報)]日本研究のための歴史情報『人事興信録』データベース。
同級生に佐藤尚武（元参議院議長）、向井忠晴（元三井物産会長）、梁瀬長太郎（ヤナセ創業者）、橋本万之介（元東北配電総裁）、前田幸太郎（元横浜市立大学学長）、斎藤浩介（元日立精機社長）、堀文平（元富士紡績社長）などがいた私の七十年ヤナセ。
京都の大実業家の養子となることとなっていたが、兄が急逝したため生家を継ぎ、正田氏ほか館林の有力実業家の推挙を受け、日清製粉館林工場支配人や群馬県邑楽郡案内誌、小泉銀行監査役などを務めた官報 1913年08月09日。
1919年に臨時株主総会で日清製粉取締役に選任され、1924年に常務取締役に昇格。1933年、定款変更により代表取締役3名制となったことに伴い正田貞一郎らとともに代表取締役に就任。
1936年、日清製粉専務取締役。1940年に定款変更により社長制がとられ、取締役社長に就任。1942年、中央食糧営団理事官報 1942年09月02日。1947年、日清製粉取締役を辞任し、監査役に就任。1956年、監査役を辞任し、顧問に就任日清製粉(株)『日清製粉株式会社七十年史』(1970.08)。
脚注