クリーム・ド・パパイヤ(、クレミ・ジ・パパイヤ)はブラジルの菓子。
1990年代半ばのブラジル料理ブームで人気を博したものの、今日ではその人気はやや低下している。
パパイヤにバニラアイスクリームを混ぜ合わせたものである。大抵はクレーム・ド・カシスが加えられるが、ノンアルコールのブラックカラントシロップで代用することもできる。パパイヤとアイスクリームを混ぜ合わせてから皿に盛り付け、その上から約1オンスのクレーム・ド・カシスを注ぐのが一般的である。
出典
外部リンク クリーム・ド・パパイヤのレシピ
クリーム・ド・パパイヤ(、クレミ・ジ・パパイヤ)はブラジルの菓子。 1990年代半ばのブラジル料理ブームで人気を博したものの、今日ではその人気はやや低下している。…
クリーム・ド・パパイヤ(、クレミ・ジ・パパイヤ)はブラジルの菓子。
1990年代半ばのブラジル料理ブームで人気を博したものの、今日ではその人気はやや低下している。
パパイヤにバニラアイスクリームを混ぜ合わせたものである。大抵はクレーム・ド・カシスが加えられるが、ノンアルコールのブラックカラントシロップで代用することもできる。パパイヤとアイスクリームを混ぜ合わせてから皿に盛り付け、その上から約1オンスのクレーム・ド・カシスを注ぐのが一般的である。
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Na podstawie: Wikipedia — クリーム・ド・パパイヤ · historia autorów.
Tekst: CC BY-SA 4.0.
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