土師 牛勝（はじ の うしかつ、生没年不詳）は、奈良時代の貴族。姓は宿禰。勤広参・土師甥の子。官位は従五位上・諸陵頭。勲位は勲十二等。
経歴 聖武朝の天平10年（738年）ごろに上総介を務める。天平17年（745年）には正六位上・右大史の官位にあったが、勲十二等の勲位を持っていたことから、かつて蝦夷征討に従軍していた可能性もある。天平18年（746年）4月に外従五位下に叙せられ、同年8月に土師氏にかかわりの深い諸陵頭に任官する。
孝謙朝に入ると、天平勝宝3年（751年）従五位下、天平勝宝6年（754年）従五位上と昇進を果たした。この間の天平勝宝4年（752年）大仏開眼供養に際して、文上麻呂とともに楯伏舞々頭を奉仕している『東大寺要録』2巻供養章3。
官歴 注記のないものは『続日本紀』による 天平10年（738年）4月：見上総介「上階官人歴名」『大日本古文書』巻24-75頁 天平17年（745年）10月：見右大史正六位上・勲十二等谷森本天平古文書 時期不詳：正六位下 天平18年（746年）4月22日：外従五位下。8月8日：諸陵頭。 天平勝宝3年（751年）正月25日：従五位下 天平勝宝6年（754年）正月16日：従五位上
系譜 父：土師甥鈴木真年『百家系図稿』巻10,土師連諸流（宝賀[1986: 1009]） 母：不詳 生母不詳の子女 男子：大枝真仲
脚注
参考文献 『続日本紀 3（新日本古典文学大系 14）』岩波書店、1992年 宇治谷孟訳『続日本紀（中）』講談社〈講談社学術文庫〉、1992年 竹内理三・山田英雄・平野邦雄編『日本古代人名辞典 5』吉川弘文館、1966年、1412頁 宝賀寿男『古代氏族系譜集成』古代氏族研究会、1986年