細胞間脂質（さいぼうかんししつ）は、角質細胞の間に存在する脂質角層の細胞間脂質 - 花王。角層細胞間脂質ともいう角層細胞間脂質 - 日本化粧品技術者会。
人体の角層（角質・角質層）角層 - 日本化粧品技術者会には、多数の角質細胞がレンガ状に並んでいる。その角質細胞の隙間（細胞間）を満たす脂質が、細胞間脂質である資生堂、慶應義塾大学と恊働で角層細胞間脂質を評価する「新・脂質基盤」の開発に成功～角層細胞間脂質のダメージ／修復プロセスを解明 - 資生堂。
構造 細胞間脂質は「ラメラ構造」である。ラメラ構造とは、層状構造のことラメラ構造脂質 - ヤクルト中央研究所。端的にいえば「サンドイッチ状」である「セラミド」はどんな機能をもつの？ - 花王。「脂質の層」と「水分子の層」が、交互に規則正しく並んでいる。脂質層を構成する脂質の種類はセラミド、コレステロール、脂肪酸などである皮膚のバリア機能と化粧品の役割 - メゾンコーセー。細胞間脂質の約50%は、セラミドが占めているお肌のバリア機能のカギ『セラミド』のヒミツ - ロート製薬。より正確な組成は、下記のとおりである（数値には個体ごとに微小な変動がある）。
セラミド：50% 糖脂質：5% コレステロール：10% コレステロールエステル：15% 遊離脂肪酸：20% コレステロールスルファート：数%
脚注 出典
関連項目 角質 ラメラ構造 セラミド