thumb|延命閣 thumb|法師庭園 法師（ほうし）は、石川県小松市粟津温泉にある旅館。718年開業。現在は株式会社善吾楼が運営する。2017年現在の当主は、46代目adoptions: Keeping Japan's family firms aliveBBC, 19 September 2012。
法師と同時期に創業した旅館として慶雲館（山梨県西山温泉、705年）や千年の湯 古まん（兵庫県城崎温泉、717年）が知られている100年超の長寿企業21,000社 “最高齢”は1431歳の金剛組 産経新聞 2009年8月12日。『ギネス世界記録』に「世界で最も歴史のある旅館」として登録された法師の歴史が、2011年2月にその座を、前述した開湯705年（慶雲2年）の慶雲館に奪われた１３００年以上、山梨の旅館「世界一古い」 ギネス認定朝日新聞 2011年5月26日。
歴史 718年（養老2年）、粟津温泉の開湯と同時に白山開祖の泰澄の命によって湯治場として開業し、「法師」の名を戴いた。
1987年、エノキアン協会に加盟。加盟企業内で最古の歴史をもつ。
2016年11月29日に、玄関棟文化遺産オンライン 法師玄関棟ならびに延命閣文化遺産オンライン 法師延命閣（宿泊棟）が登録有形文化財（いずれも建造物）として登録を受けた。
2017年5月に経営難から有限会社善吾楼から会社分割によって株式会社善吾楼へ事業譲渡を行った帝国データバンク。
2022年11月10日、日本庭園が「法師庭園」の名称で登録記念物（名勝）に登録される。
備考
2020年1月28日、元運営法人の株式会社ゼット（旧有限会社善吾楼）が特別清算開始命令を受ける帝国データバンク 倒産・動向速報記事。
出典・注釈
関連項目
エノキアン協会 金剛組
外部リンク