佐々木 三味（ささき さんみ、1893年12月11日 - 1969年4月9日「佐々木三味先生逝く」『淡交』23(6)(269):1969.6）は、日本の茶道評論家。
人物・来歴 京都府出身。本名・敬一。京都日出新聞記者を経て、雑誌「茶道」を主宰。茶道評論家、茶界の世話人として活躍し、茶道の研究では高橋箒庵と並び称される20世紀日本人名事典。
著書 『書画骨董偽物がたり』河原書店, 1937 『茶碗の心得』(茶道文庫) 河原書店, 1939 『唐物茶碗』(茶道文庫) 河原書店, 1941 『茶碗』晃文社, 1942 『茶器図説』晃文社, 1943 『茶道歳事記』晃文社, 1946 『楽茶碗』 (茶道文庫) 河原書店, 1946 『茶道教室』宝雲舎, 1947 『茶事・懐石』(茶道全集 第6巻) 晃文社,1947 『茶室百選』第1-2集 岡本東洋 撮影. 芸艸堂出版部, 1948 『茶わん帳』晃文社, 1948 『茶器十題』芸艸堂出版部, 1948 『茶室百選 第3集』岡本東洋 撮影. 推古書院, 1949 『国焼茶碗』 (茶道文庫) 河原書店, 1949 『お茶の取合せ』(茶道叢書) 晃文社, 1949 『お茶の主と客』(茶道叢書) 晃文社, 1949 『茶味陶心』河原書店, 1949 『茶道教室』晃文社, 1950 『水屋』 (茶道文庫) 河原書店, 1951 『茶人手帖』編. 河原書店, 1952 『茶道歳時記』淡交新社, 1960 『茶入・薄茶器』 (茶道文庫) 河原書店, 1965 『裏千家茶道教本 器物編 第5 茶碗』淡交新社, 1967 『茶話俳話』河原書店, 1969 『茶の道五十年』淡交社, 1970 『茶器とその扱い 改訂第2版』淡交社, 1981 『茶道歳事記 カラー版』淡交社, 1985 『骨董にせもの雑学ノート 七たび問うて書画を疑えー新版・偽物がたり』大沢晋之輔 校訂. ダイヤモンド社, 1995 『佐々木三味が語る 茶事・茶会の心得』淡交社、2020
編纂 円能斎 述『鉄中茶話』編. 茶道月報社, 1926 『万灯茶会記 菅公一千二十五年祭』編. 万灯茶会記頒布会, 1928 藤村正員 手記『茶道旧聞録』編. 古鏡社, 1930
脚注