艸花庵養老軒(そうかあんようろうけん)とは、岐阜県各務原市に店舗のある和菓子店。

概要 手作り外郎で知られる老舗和菓子店養老軒(ようろうけん)(名古屋名物)。創業時は愛知県名古屋市中村区に本店を置き、最盛期には本店を含めて3店舗を展開していた岐阜県各務原市 老舗和菓子店『艸花庵(そうかあん) 養老軒』(日本元気レポート)移転までの歴史(艸花庵養老軒)。2015年(平成27年)に岐阜県各務原市へ移転している。

沿革 1922年(大正11年) - 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目にて「養老軒」が創業。 1957年(昭和32年)3月6日 - 2代目が法人化。日本最古の本格的地下街・名駅地下街サンロード開業に併せて出店。 1985年(昭和60年) - 3代目が本店に甘味喫茶「艸花庵」を併設。 2005年(平成17年) - 4代目がJRセントラルタワーズ13階に3店舗目の「艸花庵」を出店。この頃から、全国4都市の髙島屋の催事「味百選」に出店するように。 2009年(平成21年)~2014年(平成26年) - 原材料費高騰や和菓子離れ等の理由により、業務縮小のために全店舗を閉店。 2015年(平成27年) - 5代目が岐阜県各務原市に移転し、屋号を「艸花庵養老軒」と改めて開店。

脚注

外部リンク 手作りういろ 艸花庵養老軒