細見 典男（ほそみ のりお、1950年4月12日 - ）は、日本の実業家。日本水産代表取締役社長を経て、同社代表取締役会長。日本冷蔵倉庫協会会長や大日本水産会副会長等も務めた。
人物・経歴 京都府丹後町出身「日本水産、細見氏が次期社長に 佐藤巳喜夫 」週刊冷食タイムス：12/04/10号。1973年北海道大学水産学部食品学科卒業。大学院進学を考えていたが父が死去したため断念し学内選抜により日本水産に入社「受賞者プロフィル・生産部門=日本水産・細見典男社長」日本食糧新聞2016.11.04 11437号 03面。シアトル駐在等を経て、2003年取締役。2007年常務取締役。2009年取締役専務執行役員。2011年代表取締役専務執行役員「社長交代人事」。事業推進本部長として水産、食品ファインケミカルなど事業全般を担当した「日本水産、新社長に細見典男氏が就任 井出万寿男 」週刊水産タイムス：12/07/02号。
2012年日本水産代表取締役社長・最高経営責任者に昇格。2015年日本冷蔵倉庫協会会長「日冷倉協が定時総会開催、新会長に日本水産細見社長」食品産業新聞2015年06月03日。同年駐日フランス大使館でフランス共和国国家功労勲章オフィシエを受章日本水産の細見典男社長が国家功労勲章オフィシエを受章駐日フランス大使館。2016年第49回食品産業功労賞受賞。
2017年日本水産代表取締役会長。同年には社長不在の中鮭鱒養殖事業の好転などで過去最高益を実現した「MVIP2017」、17年度営業利益は中計超える240億円-日本水産・細見典男会長冷食日報2017年12月5日。大日本水産会副会長、食品産業中央協議会副会長等も歴任。2021年旭日中綬章受章『官報』号外第250号、令和3年11月4日秋の褒章・叙勲決まる 伊藤雅俊氏に旭重 西・細見氏が旭中、井田氏藍綬日本食糧新聞2021.11.03 12317号 01。
脚注