大田 勝幸（おおた かつゆき、1958年5月26日 - ）は、日本の石油実業家。ENEOSホールディングス取締役会長。
人物・経歴 鳥取県倉吉市出身。1977年鳥取県立倉吉東高等学校卒業。1年間の大学受験浪人生活を経て東京鳥取県人会 会報、1982年東北大学法学部卒業、日本石油入社「JXTGエネルギー 大田勝幸氏」2018/4/25付日本経済新聞。
2014年JXホールディングス執行役員経理部長。2015年取締役執行役員（経理部管掌） に昇格。2017年取締役常務執行役員（監査部・経理部・財務IR部管掌）。
2018年からJXTGエネルギー代表取締役社長。小売電力の「ENEOSでんき」の、旧東燃ゼネラル石油が展開していた関西地方、中部地方での展開などを行うJXTGエネ、電力小売りで19年上期にも関西・中部へ進出電気新聞2018/06/28 1面。日本触媒監査役、山口育英奨学会評議員等も務めた。
2020年ENEOSホールディングス代表取締役社長。2022年4月ENEOSホールディングス取締役副会長・取締役会議長。同年10月ENEOSホールディングス取締役会長・取締役会議長ENEOS、大田副会長が会長に 辞任の杉森氏の後任日本経済新聞2022年10月7日 15:12 。2024年退任役員等の人事異動についてＥＮＥＯＳホールディングス株式会社。
脚注