Glisson nacque a Bristol e intraprese gli studi presso Rampisham, nel Dorset, e presso il Caius College di Cambridge A Cambridge fu anche insignito della carica di Professore Regio della facoltà di fisiologia. Compì importanti studi sull'anatomia del fegato e scrisse alcuni trattati pediatrici sul rachitismo.
Per il suo importante lavoro di anatomista il suo nome fu dato alla capsula fibrosa di Glisson.
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