Johann Conrad Ammann (né le à Schaffhouse, Suisse et mort le à Schaffhouse, Suisse) est un médecin suisse, naturaliste et collectionneur (collectionneur de coquillages, de fossiles et de papillons).
Après avoir passé son doctorat à Leyde en 1749, il commence à pratiquer à Schaffhouse. Il est particulièrement connu pour sa collection de fossiles.
Source :en:Johann Conrad Ammann, version du à 15:13 Brignon A. 2016. — Les poissons téléostéens d’Öhningen (Miocène, Allemagne) de la collection Johann Conrad Ammann étudiés par Georges Cuvier et leur apport à l’histoire de la paléontologie. Geodiversitas 38 (1): 33-64. http:// dx.doi.org/10.5252/g2016n1a3
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