La sakuranétine est un composé organique de la famille des flavanones, un sous-groupe de flavonoïdes. Elle est présente dans Polymnia fruticosaSakuranetin on home.ncifcrf.gov et le riz où elle agit comme phytoalexine contre la germination des spores de Magnaporthe grisea (pyriculariose)Sakuranetin, a flavonone phytoalexin from ultraviolet-irradiated rice leaves, Kodama O., Miyakawa J., Akatsuka T., Kiyosawa S, 1992.

Hétérosides

La sakuranine est le 5-O-glucoside de la sakuranétine.

Métabolisme Biosynthèse

La sakuranétine est produite par l'action de la naringinine 7-O-méthyltransférase sur la naringinine, avec la S-adénosylméthionine comme donneur de groupe méthyleA Methyltransferase for Synthesis of the Flavanone Phytoalexin Sakuranetin in Rice Leaves, Randeep Rakwala, Morifumi Hasegawab and Osamu Kodama, 1996.

Biodégradation

Les flavanones 7-méthoxylées comme la sakuranétine sont dégradées par des organismes du type de Cunninghamella elegans, par déméthylation suivie d'une sulfatation.

Notes et références

Catégorie:Flavanone Catégorie:Méthoxybenzène