Rax Pizzabuffet (entisiltä nimiltään Rax Buffet ja Golden Rax Pizzabuffet) on suomalainen vuonna 1994 perustettu ravintolaketju, jolla on 30 toimipaikkaa 21 paikkakunnalla. Ketju kuuluu Restel-konserniin.
Toimintamalli on buffet, jossa asiakas saa kertasummalla syödä ja juoda rajattomasti vierailun aikana. Tarjontaan kuluu muun muassa pizzaa, broileria sekä salaattia. Ravintoloissa on myös take away -ruokalista.
Rax-ketjun omistaa Restel Ravintolat Oy, jonka toimitusjohtajana toimii Sakari Helanne.
Historiaa Rax Pizzabuffet -ketjun perusti vaasalainen Rabbe Grönblom nimellä Pizzeria Rax Family vuonna 1994. Hän myi yrityksen Restel Oy:lle, mutta jäi yhtiön hallituksen puheenjohtajaksi vuoteen 2008 saakka. Grönblom tunnetaan myös Kotipizza- ja Omenahotelli-ketjujen perustajana.
Luettelo toimipaikoista paikkakunnittain Espoo – 2 (Iso Omena, Sello) Helsinki – 4 (Aleksanterinkatu, Itis, Kamppi, Redi) Hyvinkää – 1 (Willa) Hämeenlinna – 1 (Goodman) Joensuu – 1 (Iso Myy) Jyväskylä – 1 (Forum) Kuopio – 2 (Kuopio, Matkus) Lahti – 1 (Karisma) Lappeenranta – 1 Lempäälä – 1 (Ideapark) Mikkeli – 1 (Akseli) Oulu – 2 (Ideapark, Pekuri) Pori – 1 Porvoo – 1 Rovaniemi – 1 Seinäjoki – 1 (Ideapark) Tampere – 1 (Koskikeskus) Tornio – 1 Turku – 2 (Aurakatu, Skanssi) Vaasa – 1 Vantaa – 1 (Flamingo) Lähde:
Lähteet
Aiheesta muualla Yrityksen kotisivut
Luokka:Suomalaiset ravintolaketjut Luokka:Restel