Undekeeni eli 1-undekeeni (C11H22) on pitkäketjuinen alkeeneihin kuuluva hiilivety.
Ominaisuudet Undekeeni on kirkas, väritön tai vaalean keltainen, vettä kevyempi ja veteen liukenematon neste, jolla on mieto tuoksu. Se on palavaa, ja sen leimahduspiste on 63 °C.
Yhdistettä esiintyy kukkien tuoksuissa ja semiokemikaalina eliöiden viestinnässä.
Käyttö Pitkäketjuisena alkeenina 1-undekeeni voi reagoida monin tavoin, ja sitä voidaan käyttää lähtöaineena kemiallisissa synteeseissä.
Lähteet
Aiheesta muualla 1-undekeenin käyttöturvallisuustiedote, Sigma Aldrich, viitattu 12.11.2025 Human Metabolome Database (HMDB): 1-Undecene Pherobase: Floral Compound - delta1-11Hy [1-Undecene] Pherobase: Semiochemical - delta1-11Hy [1-Undecene]
Luokka:Alkeenit