Paltrow on muun muassa seuraavien henkilöiden sukunimi:
Bruce Paltrow (1943–2002), yhdysvaltalainen elokuvaohjaaja ja tuottaja Gwyneth Paltrow (s. 1972), yhdysvaltalainen näyttelijä Jake Paltrow (s. 1975), yhdysvaltalainen elokuvaohjaaja Rebekah Neumann, o.s. Paltrow (s. 1978), yhdysvaltalainen yrittäjä