pienoiskuva|Bel Paese -juustoa Bel Paese (ital., ’kaunis maa’) on italialainen jälkiruokajuusto Lombardian alueelta. Se on valmistettu lehmänmaidosta ja sen rasvapitoisuus on noin 50 prosenttia. Bel Paesen maku on mieto ja kermainen.
Juuston nimi on otettu italialaisen geologin Antonio Stoppanin kirjasta Il Bel Paese, ja hänen kuvansa on juuston kääreessä. Lähteet
Aiheesta muualla
Luokka:Italialaiset juustot Luokka:Lehmänmaitojuustot