Heksyyliasetaatti (C8H16O2) on estereihin kuuluva orgaaninen yhdiste. Yhdistettä käytetään hajuste- ja aromiaineena sekä liuottimena. Luonnossa heksyyliasetaattia esiintyy useissa hedelmissä ja marjoissa, esimerkiksi vadelmassa, omenassa, päärynöissä ja persikoissa.
Ominaisuudet, valmistus ja käyttö Huoneenlämpötilassa heksyyliasetaatti on väritöntä nestettä, jolla on hedelmäinen tuoksu. Yhdiste liukenee hieman veteen ja paremmin useaan orgaaniseen liuottimeen, esimerkiksi etanoliin ja dietyylieetteriin.
Heksyyliasetaattia valmistetaan heksanolin ja etikkahapon esteröintireaktiolla happaman katalyytin läsnäollessa. Etikkahapon sijaan voidaan käyttää myös etikkahappoanhydridiä. 475px
Heksyyliasetaattia käytetään tuomaan hajusteisiin hedelmäistä tuoksua. Yhdistettä käytetään lisäksi maalien, selluloosaestereiden ja hartsien liuottimena.
Lähteet
Luokka:Esterit