Nikolai ”Cola” Noschis (8. joulukuuta 1879 – 9. kesäkuuta 1932 Helsinki) oli suomalainen Helsingissä vaikuttanut ravintoloitsija.Päivästä päivään. 50 vuotta täyttää tänään ..., Helsingin Sanomat, 08.12.1929, nro 332, s. 15, Kansalliskirjaston digitaaliset aineistot. Viitattu 07.12.2024Kuolinilmoitus, Uusi Suomi, 12.06.1932, nro 157, s. 3, Kansalliskirjaston digitaaliset aineistot. Viitattu 08.12.2024Direktör Nikolai Noschis död, Hufvudstadsbladet, 10.06.1932, nro 155, s. 6, Kansalliskirjaston digitaaliset aineistot. Viitattu 08.12.2024Nikolai Noschis död, Åbo Underrättelser, 10.06.1932, nro 155, s. 3, Kansalliskirjaston digitaaliset aineistot. Viitattu 08.12.2024
Noschis aloitti uransa Oopperakellarissa, jonka omisti silloin F. O. Pettersson. Hän osti sitten Alppilan ulkoravintolan ravintolaoikeudet ja johti sitä menestyksellä 15 vuotta 1902–1917. Muutamia vuosia hän oli myös Luodon kesäravintolan johdossa. Kun Helsingin uuden asemarakennuksen ravintolaoikeudet olivat haettavina, valittiin Noschis niiden haltijaksi vuonna 1922. Nikolai Noschista käytettiin myös asiantuntijana muitakin valtionrautateiden ravintoloita järjestettäessä. Noschiksella oli merkittävä asema myös Suomen Ravintoloitsijayhdistyksessä.Aapo Siippainen : Rautatieaseman grilli poisti legendaarisen annoksen, jota myytiin jopa 200 päivässä – selvitimme Möttösen historian, Helsingin Uutiset 2.2.2024
Nikolai Noschis kuoli 52-vuotiaana kesäkuussa 1932 vaikean leikkauksen jälkeisiin komplikaatioihin. Nikolai Noschis oli naimisissa Ida Noschiksen (s. 1874) kanssa. Ida Noschis piti miehensä kuoltua Rautatieaseman ravintolaa vuoteen 1937 saakka.70 år fyller i morgon..., Aftonposten, 22.07.1944, nro 7, s. 2, Kansalliskirjaston digitaaliset aineistot. Viitattu 08.12.2024
Nikolai Noschiksen veli oli ravintoloitsija Wilhelm Noschis.
Lähteet
Luokka:Suomalaiset ravintoloitsijat Luokka:Vuonna 1879 syntyneet Luokka:Vuonna 1932 kuolleet