Gärtner on muun muassa seuraavien henkilöiden sukunimi:
Bertil Gärtner (1924–2009), ruotsalainen teologi ja piispa Claus Theo Gärtner (s. 1943), saksalainen näyttelijä, television rikossarjan Kahden keikka Josef Matula Friedrich von Gärtner (1792–1847), saksalainen arkkitehti Karl Friedrich von Gärtner (1772–1850), saksalainen lääkäri ja kasvitieteilijä