Simmel on muun muassa seuraaavien henkilöiden sukunimi:
Georg Simmel (1858–1918), saksalainen sosiologi ja filosofi. Gertrud Simmel (o.s. Kinel, salanimi: Marie Luise Enckendorff, 1864–1938), saksalainen filosofi Johannes Mario Simmel (1924–2009), itävaltalainen kirjailija ja elokuvakäsikirjoittaja