Anne Marita Joutjärvi (s. 6. helmikuuta 1958 Koski Hl.) on suomalainen ruokatoimittaja ja tietokirjailija.
Henkilöhistoria ja ura Marita Joutjärvi syntyi maanviljelijä Armas Joutjärven ja emäntä Hilppa Pekolan perheeseen. Hänen puolisonsa vuodesta 1997 oli maanviljelijä Seppo Markkula (k. 1993). Joutjärven puoliso on Vittorio Giannini. Joutjärvi tuli ylioppilaaksi 1977 ja valmistui kotitalousopettajaksi 1984 Helsingin yliopistosta. Hän oli useiden lehtien freelancer-toimittaja 1984–1987, Kodin Kuvalehden vastaava ruokatoimittaja 1987–2001 ja Hyvä Ateria -lehden päätoimittaja 2001–2003. Maku-lehden vastaavaksi päätoimittajaksi hänet nimitettiin 2003. Joutjärvi hoiti tätä tehtävää vuoteen 2014 asti.Marita Joutjärvi uusien haasteiden äärellä. Kotitalous, 25.11.2014. Vuonna 2015 Joutjärvestä tuli yhdessä Helena Saine-Laitisen kanssa Lidlin suomalaisen Liedellä-ruokalehden konseptista ja sisällöstä vastaava asiantuntija.Nyt tuli Lidlin Liedellä-lehti – "Esille nousevat terveysvaikutukset, kansainvälisyys, pohjoismaisuus..." M&M, 12.11.2015
Teoksia Joutjärvi on julkaissut ruokaan, ruuan valmistukseen ja ruoka-aineisiin liittyviä tietokirjoja: Punainen paroni ja 400 muuta juomaa, 1988, Mervi Melasniemen kanssa Kananmuna – munaherkkujen keittokirja, 1989, Pirjo Muurisen ja Eeva Salosen kanssa Kotileipurin neljä vuodenaikaa, 1991 Kotikokin neljä vuodenaikaa, 1993, Pirjo Muurisen ja Eeva Salosen kanssa Ruokatoimittajien Hyvät, helpot, nopeat, 1994 (toimituskunta) Lapsuuteni ruokamuistot, 194 (toimituskunta) Parhaat ruokasienet ja maukkaimmat sieniherkut, 1998, Irma Järvisen ja Lasse Kososen kanssa (uud. painos 2003) Kodin parhaat keitot, 1997 Kodin parhaat jälkiruuat, 1998 Kodin parhaat piiraat, 1998 Makujen maailma – leivonnaiset, 1999 Suomen ruokasienet –CD-fakta, 2001, Jaakko Nuutilan kanssa Ruokasanasto, 2005 Herkullisten ruokien ja tarinoiden Toscana, 2016, Vittorio Gianninin kanssaToscanalainen kotiruoka onnistuu suomalaisessakin keittiössä. HS, 21.4.2016.
Lähteet
Luokka:Suomalaiset päätoimittajat Luokka: Suomalaiset tietokirjailijat Luokka:Vuonna 1958 syntyneet Luokka:Elävät henkilöt