Maija Liisa Pekkarinen (20. toukokuuta 1915 Kuopio – 18. elokuuta 2018 Helsinki)Kuolinilmoitus, Helsingin Sanomat 9.9.2018 s. C 17 oli suomalainen professori. Hän oli Helsingin yliopiston ravitsemustieteen apulaisprofessori.Maatalousmetsätieteellinen tiedekunta, Helsingin yliopisto viitattu 9.1.2017
Pekkarinen oli Helsingin yliopiston ravitsemustieteen apulaisprofessori 1968–1981 ja hoiti professori Paavo Roineen sairastuttua tämän professorinvirkaa vuosina 1971–1977. Pekkarinen oli ennen professorinuraansa tekemässä maailmallakin huomiota herättäneitä kolmea laajaa tutkimusta suomalaisten ravitsemuksesta. Niistä ensimmäinen oli 1950-luvulla tehty tutkimus sydän- ja verisuonitautien syiden selvittämiseksi. Toinen oli niin sanottu sairaalatutkimus. Siinä tutkittiin ravinnon rasvojen laadun muuttamisen vaikutusta sydän- ja verisuonitauteihin Nikkilän ja Kellokosken sairaaloissa. Kolmas oli Kansaneläkelaitoksen niin sanottu autoklinikkatutkimus, jonka nimi oli Ruuankäyttö ja ravinnonsaanti Suomessa vuosina 1969–1972.
Vuonna 1962 väitellyt Pekkarinen oli ensimmäinen Helsingin yliopistossa kotitalousaineissa (ravintokemia ja kodin taloustiede) väitellyt tohtori.Minna Canthin jalanjäljillä viitattu 8.1.2017 Aiheena oli Tutkimuksia maalaisväestön ravinnosta eräissä Itä- ja Länsi-Suomen pitäjissä”Maija Pekkarinen” teoksessa Eija Jämbäck: Naiset valistuksen virittäjinä. Konkordia-liitto viitattu 7.1.2017 s. 127–133. Hän oli Marttaliiton kunniajäsenMaija Pekkarinen. Marttaliitto viitattu 8.1.2017 Hän oli mukana Suomalaisen Konkordia-liiton toiminnassa 36 vuotta ja siitä 22 vuotta puheenjohtajana. Hän on myös liiton kunniajäsen. Hänen kunniakseen liitto on perustanut Maija Pekkarisen 100-vuotisjuhlarahaston ravitsemus- ja elintarviketieteiden alan tutkimuksen edistämistä varten.Konkordia-liitto: Lahjoitukset viitattu 8.1.2017 hän oli Kotitalousopettajien liiton kunniajäsen vuodesta 1979 ja Ravitsemusterapeuttien ja Kotitalouden Kandidaattien kunniajäsen.
99-vuotias Pekkarinen promovoitiin 6. kesäkuuta 2014 Helsingin yliopiston riemutohtoriksi.
Lähteet
Aiheesta muualla Maija Pekkarisen muistokirjoitus Helsingin Sanomissa
Luokka:Ravitsemustieteilijät Luokka:Helsingin yliopiston professorit Luokka:Suomalaiset professorit Luokka:Yli satavuotiaiksi eläneet suomalaiset Luokka:Kotitalouden edistäjät Luokka:Vuonna 1915 syntyneet Luokka:Vuonna 2018 kuolleet