Sauli on muun muassa seuraavien suomalaisten sukunimi:
Anneli Sauli (1932−2022), näyttelijä Jaakko Sauli (1911–1940), pika- ja keskimatkojen juoksija Jalmari Sauli, ent. Saxelin (1889–1957), kirjailija, toimittaja Jonni Sauli, ent. Saxelin (1881–1957), kasvinjalostaja, professori Liisa Sauli (1917–2014), MTK:n tutkimusosaston päällikkö, professori.