Neilikkaöljy (Caryophylli) on eteeristä öljyä, jota saadaan tisleenä mausteneilikan (Eugenia caryophyllata ja E. aromatica) rungosta, lehdistä ja nupuista. Neilikkaöljyn vaikuttava ainesosa on eugenoli, jota se sisältää 90–95 %. Neilikkaöljyä käytetään mausteena, rohtona, hammaslääketieteessä, maalausnesteenä ja kalojen nukutusaineena. Hoskonen & Pirhonen: Kalojen nukuttaminen: neilikkaöljystäkö uusi vaihtoehto? Jyväskylän yliopisto, Bio- ja ympäristötieteiden laitos
Neilikkaöljyn CAS-numero on 8000-34-8.
Rohtona Neilikkaöljy tunnetaan parhaiten sen analgeettisistä ja antiseptisistä ominaisuuksista, joiden vuoksi sitä käytetään usein hammassärkyyn. Yleinen tapa hoitaa hammassärkyä on kostuttaa vanutuppo esimerkiksi oliiviöljyllä laimennettuun neilikkaöljyyn ja asettaa se särkevän hampaan päälle. Ehow: http://www.ehow.com/how_2169379_relieve-toothache-clove-oil-compress.html How to Relieve a Toothache with a Clove Oil Compress
Sitä käytetään myös aknen hoitoon, haavojen puhdistukseen, ruoansulatusvaivoihin ja loisten häätämiseen.http://www.wellsphere.com/healthy-cooking-article/uses-of-clove-and-clove-oil/352573?query=Clove+Oil+Uses Uses of Clove and Clove Oil
Muut käyttöalueet Neilikkaöljyä käytetään myös öljymaalauksessa ja siivouksessa. Sen on väitetty olevan tehokas myrkky hometta vastaan.
Japanilaisten miekkojen puhdistuksessa perinteisesti käytetty choji öljy sisältää noin 1 % neilikkaöljyä Swordforum.
Myrkyllisyys Neilikkaöljyä pidetään turvallisena vain pieninä määrinä käytettynä. Se on soluja tappava myrkky, jonka yliannostus saattaa aiheuttaa hengenvaarallisia komplikaatioita, kuten maksavaurion. Neilikkaöljyn tappava yliannostus on 3,752 grammaa per ihmisen painokilo.Prashar A, Locke IC, Evans C: Cytotoxicity of clove (Syzygium aromaticum) oil and its major components to human skin cells School of Biosciences, University of Westminster, London, UK
Lähteet
Aiheesta muualla Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): Clove oil ChemBlink: Clove oil
Luokka:Mausteet Luokka:Eläinanestesiologia Luokka:Hammaslääketiede