Saarikivi on suomalainen sukunimi muun muassa seuraavilla henkilöillä:
Janne Saarikivi (s. 1973), suomalais-ugrilaisen kielentutkimuksen professori Katri Saarikivi (s. 1983), aivotutkija ja tieteen popularisoija Lyydi Saarikivi, o.s. Pennanen (1880–1959), SDP:n kansanedustaja Martti Saarikivi (1940–1971), elokuvanäyttelijä ja lyhytelokuvaohjaaja Orvo Saarikivi, vuoteen 1905 Gröhn (1905–1970), elokuvaohjaaja Sakari Saarikivi (1911–1985), taidehistorioitsija Santeri Saarikivi, vuoteen 1905 Gröhn (1877–1969), kansanedustaja Tommi Saarikivi (s. 1975), basisti ja juristi