Jääkiekon olympiaturnauksien tähdistökentällinen on talviolympialaisten jääkiekkoturnauksen jälkeen julkaistava tähdistökentällinen. Ensimmäisen kerran tähdistökentällinen julkaistiin vuonna 1964 ja vuosina 1972-1988 tähdistökentällistä ei julkaistu.
Miehet 1964 Maalivahti: Seth Martin Puolustajat: Alexander Ragulin, Rod Seiling Hyökkääjät: Roger Bourbonnais, Josef Černý, Aleksandr Jakušev
1968 Maalivahti: Ken Broderick Puolustajat: Jan Suchý, Lennart Svedberg Hyökkääjät: Anatoli Firsov, Fran Huck, František Ševčík
1992 Maalivahti: Roy Leblanc Puolustajat: Igor Kravtšuk, Dmitri Mironov Hyökkääjät: Håkan Loob, Vjatšeslav Bykov, Eric Lindros
1994 Maalivahti: Tommy Salo Puolustajat: Brad Werenka, Timo Jutila Hyökkääjät: Mats Näslund, Peter Šťastný, Patrik Juhlin
1998 thumb|Dominik Hašek Salt Lake Cityssä 2002. Maalivahti: Dominik Hašek Puolustajat: Rob Blake , Petr Svoboda Hyökkääjät: Pavel Bure , Saku Koivu, Sergei Fjodorov
2002 Maalivahti: Mike Richter Puolustajat: Brian Leetch, Chris Chelios Hyökkääjät: John LeClair, Joe Sakic, Mats Sundin
2006 Maalivahti: Antero Niittymäki Puolustajat: Nicklas Lidström, Kimmo Timonen Hyökkääjät: Teemu Selänne, Saku Koivu, Aleksandr Ovetškin
2010 thumb|150px|Zach Parise Vancouverissa 2010. Maalivahti: Ryan Miller Puolustajat: Shea Weber, Brian Rafalski Hyökkääjät: Zach Parise, Jonathan Toews, Pavol Demitra
2014 Maalivahti: Henrik Lundqvist Puolustajat: Erik Karlsson, Drew Doughty Hyökkääjät: Teemu Selänne, Phil Kessel, Mikael Granlund
Naiset thumb|150px|right|Hayley Wickenheiser Vancouverissa 2010. 2002 Maalivahti: Kim St-Pierre Puolustajat: Tara Mounsey, Angela Ruggiero Hyökkääjät: Natalie Darwitz, Cammi Granato, Hayley Wickenheiser
2006 Maalivahti: Kim Martin Puolustajat: Angela Ruggiero, Carla MacLeod Hyökkääjät: Gillian Apps, Hayley Wickenheiser, Maria Rooth
2010 Maalivahti: Shannon Szabados Puolustajat: Angela Ruggiero, Molly Engstrom Hyökkääjät: Meghan Agosta, Jenny Potter, Marie-Philip Poulin
2014 Maalivahti: Florence Schelling Puolustajat: Megan Bozek, Jenni Hiirikoski Hyökkääjät: Amanda Kessel, Meghan Agosta-Marciano, Hilary Knight
Katso myös Jääkiekko olympialaisissa Jääkiekon maailmanmestaruuskilpailujen tähdistökentällinen
Lähteet Hockey Canada - 1964, 1968, 1992, 2002, 2006 & 2010 tähdistökentälliset
tähdistökentällinen Luokka:Tähdistökentälliset