Viitasalo on muun muassa seuraavien henkilöiden sukunimi:
Erkki Viitasalo (1889–1944), suomalainen jääkärimajuri Esa Viitasalo (s. 1960), suomalainen kolmiloikkaaja Jari Viitasalo (s. 1962), suomalainen pesäpalloilija Marita Viitasalo-Pohjola (s. 1948), suomalainen pianisti ja lehtori Markku Viitasalo (1947–2013), suomalainen arkkitehti Markku Viitasalo (s. 1964), suomalainen Suomen ympäristökeskuksen tutkimusprofessori Martti Viitasalo (s. 2001), suomalainen pesäpalloilija Mikko Viitasalo (s. 1942), suomalainen Maanpuolustuskorkeakoulun professori Nuutti Viitasalo (s. 1999), suomalainen jääkiekkoilija Osmo Viitasalo (1908–1950), suomalainen toimittaja Pirkko Viitasalo (1946–2009), suomalainen kuvanveistäjä Sari Viitasalo (s. 1965), suomalainen näyttelijä Väinö Viitasalo (1925–2005), kuoronjohtaja ja kanttori.