Vitale on muun muassa seuraavien henkilöiden sukunimi:
Emilia Vitale, italialainen lääkäri, jonka mukaan on saanut nimensä Vitalen lyhytkasvuisuusoireyhtymä Ida Vitale (s. 1923), uruguaylainen kirjailija Joe Vitale (s. 1949), yhdysvaltalainen muusikko Joe Vitale (s. 1985), yhdysvaltalainen jääkiekkoilija Mattia Vitale (s. 1997), italialainen jalkapalloilija Ottavio Vitale (s. 1959), italialais-albanialainen katolinen piispa