Paakkinen on suomalainen sukunimi, joka on muun muassa seuraavilla henkilöillä:

Eila Paakkinen (1929–2020), kansakoulunopettaja ja lastenkirjailija Jouni Paakkinen (s. 1971), opettaja ja kirjailija Saara-Maria Paakkinen (1941–2005), SDP:n kansanedustaja