thumb|220px|Olkipukkeja kuusenkoristeena. Olkipukki on oljesta tehty pukkia esittävä joulukoriste, joka tunnetaan muun muassa Suomessa. Pukin sitomiseen voidaan käyttää esimerkiksi jouluisen punaista nauhaa.
Gävlen kaupunki Ruotsissa tunnetaan joka vuosi pystytettävästä, ja usein polttamalla sabotoidusta, 13 metriä korkeasta olkipukista, Gävlen pukista.
Historiaa Pukki ja oljet liittyvät kumpikin jouluun. Oljet viittaavat vanhaan satovuoden päättäjäisjuhlaan, kekriin. Myöhemmin niiden on katsottu viittaavan Jeesus-lapsen seimen olkiin. Suomessa pukin on nähty kuvastavan nuuttipukkia tai tapaninpukkia. Hämeessä tapaninpukki saatettiinkin verhota kokonaan olkiin.
Olkipukkeja on perinteisesti tehty jouluksi Ruotsissa, ja pukkia on juhlittu koko joulukausi. Erityisesti pukille on tarjoiltu juomaa. Olkipukkeja on myös annettu lähimmäisille pilailulahjoina. Suomessakin oljesta tehtyjä hahmoja on kestitty, mutta tämä tapa koskee ruotsinkielisiä alueita, ja hahmot ovat olleet niin sanottuja olkiukkoja.
Pukkeja
Katso myös Himmeli Kekripukki Nuuttipukki Martinpäivä
Lähteet
Aiheesta muualla
Joulun esine – olkipukki . Satakunnan museo. Olkipukin ohje . Käspaikka. Olkipukin valmistus. Ylen Elävä arkisto.
Luokka:Joulukoristeet