Japaninaprikoosi (Prunus mume) on pienehkö Aasiassa kasvava puu, jonka hedelmiä käytetään japanilaisessa ruoanvalmistuksessa, etenkin umeboshin valmistuksessa. Niitä kutsutaan usein käännösvirheen takia myös luumuiksi. Siitä on kehitetty Japanissa yli 300 lajiketta.Japanese Flowering Apricot (Prunus mume)—A Mid-winter Extravaganza
Japaninaprikoosin kukka on Taiwanin kansalliskukka.
Ulkonäkö ja koko Japaninaprikoosi leikataan yleensä alle seitsemän metriä korkeaksi. Se kukkii lopputalvesta (tammi-helmikuussa) valkoisin tai vaaleanpunaisin kukin. Soikeat, teräväkärkiset lehdet puhkeavat vasta kukkien varistua. Hedelmä kypsyy kesäkuussa.
Alkuperä Japaninaprikoosi on kotoisin Kiinasta ja Koreasta. Sitä on viljelty ainakin 1 500 vuotta.
Lähteet
Luokka:Tuomet Luokka:Hedelmät Luokka:Japanilainen kulttuuri Luokka:Taiwanin kansallissymbolit