3-fosfoglyseriinihappo (C3H7O7P) ja sen anionimuoto 3-fosfoglyseraatti ovat biologisesti tärkeitä molekyylejä. 3-fosfoglyseriinihappo esiintyy välituotteena muun muassa glykolyysissä.
Tehtävät bioreaktioissa Glykolyysi Glykolyysissä fosfoglyseraattikinaasientsyymi katalysoi 1,3-bisfosfoglyseraatin muuntumista 3-fosfoglyseriinihapoksi. Samalla vapautuu ATP-molekyyli. 3-fosfoglyseriinihappo muuttuu edelleen 2-fosfoglyseriinihapoksi fosfoglyseraattimutaasientsyymin avulla. Entsyymi siirtää fosfaattiryhmän kolmannesta hiilestä toiseen.
Aminihappojen synteesi 3-fosfoglyseriinihappo on erään aminohapon seriinin esiaste. 3-fosfoglyseraattidehydrogenaasientsyymi katalysoi synteesin ensimmäistä vaihetta, jossa substraattina on 3-fosfoglyseriinihappo. Kolmivaiheisen synteesin lopputuotteina ovat fosfoseriini ja seriini.
Lähteet
Aiheesta muualla
Luokka:Orgaaniset fosfaatit Luokka:Karboksyylihapot