Frisch tai von Frisch on muun muassa seuraavien henkilöiden sukunimi:
Cyrus Frisch (s. 1969), alankomaalainen elokuvaohjaaja Jeffrey Frisch (s. 1984), kanadalainen alppihiihtäjä Karl von Frisch (1886–1982), itävaltalainen biologi, mehiläisten tanssin tutkija, Nobelin lääketieteen palkinnon saaja Max Frisch (1911–1991), sveitsiläinen kirjailija Ragnar Anton Kittil Frisch (1895–1973), norjalainen taloustieteilijä, Nobelin taloustieteen palkinnon saaja