Jacques-Yves Cousteau oli tuottamassa, ohjaamassa ja kuvaamassa useita elokuvia ja televisio-ohjelmia pitkän uransa aikana. Seuraaviin luetteloihin on merkitty hänen elokuvansa ja televisio-ohjelmansa.

Elokuvat Pitkät elokuvat Vuosi # Nimike Rooli1956 1 Hiljainen maailma (Le Monde du silence) ohjaaja, käsikirjoittaja ja kuvaaja 1964 2 Elävä meri (Le Monde sans soleil) tuottaja ja ohjaaja1976 3 Matka maailman ääriin (Voyage au bout du monde)

Lyhytelokuvat Vuosi # Nimike Rooli 1943 4 Par dix-huit mètres de fond tuottaja ja ohjaaja 1945 5 Épaves tuottaja ja ohjaaja 1947 6 Paysages du silence tuottaja ja ohjaaja1949 7 Dauphins et crétacés tuottaja ja ohjaaja 8 Les phoques du Rio d'Oro tuottaja ja ohjaaja 9 Autour d'un récif tuottaja ja ohjaaja 10 Au large des côtes Tunesiennes ohjaaja1950 11 Carnet de plongée tuottaja ja ohjaaja 12 Une sortie du 'Rubis''' || tuottaja ja ohjaaja |- | 1951 || 13 || Danger under the Sea || ohjaaja ja kuvaaja |- |rowspan="2"| 1952 || 14 || La mer rouge || tuottaja |- | 15 || Rhytm on the Reef || ohjaaja, käsikirjoittaja ja kuvaaja |- | 1959 || 16 || Kultakala (Histoire d'un poisson rouge'') tuottaja

Televisio-ohjelmat Televisiosarjat Vuodet # Nimike Jaksoluettelo1968–1976 1 Meren salaisuudet (The Undersea World of Jacques Cousteau) "Sharks" "The Savage World of the Coral Jungle" "Search in the Deep" "Whales" "The Unexpected Voyage of Pepito and Cristobal" "Sunken Treasure" "The Legend of Lake Titicaca" "The Desert Whales" "The Night of the Squid" "The Return of the Sea Elephants" "Those Incredible Diving Machines" "The Water Planet" "The Tragedy of Red Salmon" "Lagoon of Lost Ships" "Dragons of Galapagos" "Secrets of the Sunken Caves" "The Unsinkable Sea Otter!" "Octopus, Octopus" "The Forgotten Mermaids" "A Sound of Dolphins" "A Smile of the Walrus" "500 Million Years Beneath the Sea" "Hippo!" "The Singing Whale" "South to Fire and Ice" "The Flight of Penguins" "Beneath the Frozen World" "Blizzard at Hope Bay" "Life at the End of the World" "Beavers of the North Country" "The Coral Divers of Corsica" "The Sleeping Sharks of Yucatan" "The Sea Birds of Isabella" "Mysteries of the Hidden Reefs" "The Fish That Swallowed Jonah" "The Incredible March of the Spiny Lobsters"1977 2 Oasis in Space "What Price Progress?" "Grain of Conscience" "Troubled Waters" "Population Time Bomb" "The Power Game" "Visions of Tomorrow"1977–1982 3 The Cousteau Odyssey "Calypso's Search for the Britannic" "Diving for Roman Plunder" "Calypso's Search for Atlantis, Part I" "Calypso's Search for Atlantis, Part II" "Blind Prophets of Easter Islands" "Time Bomb at Fifty Fathoms" "Mediterranean: Cradle or Coffin?" "The Nile, Part I" "The Nile, Part II" "Lost Relics of the Sea" "Clipperton; The Island Time Forgot" "Warm-Blooded Sea: Mammals of the Deep"1982 4 North American Adventures "Cries from the Deep" "Saint Lawrence: Stairway to the Sea"1982–1985 5 Cousteau/Amazon "Calypso Countdown: Rigging for the Amazon" "Journey to a Thousand Rivers" - Osa 1: "Journey to a Thousand Rivers" - Osa 2: "The Enchanted River" "The New El Dorado" - Osa 1: "Shadows in the Wilderness" - Osa 2: "River of Gold" "River of the Future" - Osa 1: "Legacy of a Lost World" - Osa 2: "Blueprints for Amazonia" "Snowstorm in the Jungle"1986–1990 6 Rediscovery of the World I || "Haiti: Waters of Sorrow" "Cuba: Waters of Destiny" "Cape Horn: Waters of the Wind" "Sea of Cortez: Legacy of Cortez" "Marquesas Islands: Mountains from the Sea" "Channel Islands: At the Edge of a Human Tide" - Osa 1: "Waters of Conntion" - Osa 2: "Days of Future Past" "New Zealand: The Land of the Long, White Cloud" - Osa 1: "The Rose and the Dragon" - Osa 2: "The Heron of the Single Flight" "Pacific Northwest: Land of the Living Totems" "Tahiti: Fire Waters" "Cocos Island: Sharks of Treasure Island" "Bering Sea: Twilight of the Alaskan Hunter" "New Zealand: The Smoldering Sea" "Australia: The Last Barrier" "Borneo: The Ghost of the Sea Turtle" "Papua New Guinea: Into the Time Machine" "Papua New Guinea: River of Crocodile Men" "Papua New Guinea: Center of Fire" "Thailand: Convicts of the Sea" "Borneo: Forests Without Land" "Andaman Islands: Invisible Islands" |- valign="top" |1992–1994|| 7 ||Rediscovery of the World II "Indonesia I: The Devil's Orchard" "Indonesia II: Sumatra, the Heart of the Sea" "Nauru: The Island Planet" "The Mirage of the Sea" "The Great White Shark: Lonely Lord of the Sea" "Palawan: The Last Refuge" "Danube: The Curtain Rises" "Danube: Charlemagne's Dream" "Danube: Cries of the River" "Danube: Rivalries Overflow" "The Secret Societies of Dolphins and Whales" "Mekong 1: The Gift of Water" "Mekong II: Vietnam/Cambodia: Children of Rice and Guns"

Muu televisiotuotanto Vuodet # Nimike Jaksoluettelo1966 8 The World of Jacques-Yves Cousteau 1985 9 Cousteau/Mississippi "The Reluctant Ally" <br/ > "The Friendly Foe" 10 Jacques Cousteau: The First 75 Years 1986 11 Riders of the Wind 1988 12 Island of Peace 1990 13 Outrage at Valdez 14 Lilliput in Antarctica 15 Australia: Out West, Down Under1991 16 Australia: Continent of Dreams "People of the Dry Sea" "People of Fire and Water" 17 Australia: A Continent at Odds "Australia: Fortunes in the Sea" "Tasmania: Australia's Awakening Island"

Lähteet ; pääosa tiedoista. ; suomenkieliset nimet, ensimmäiset lyhytelokuvat ja roolit elokuvissaan. ; kolmannen täyspitkän elokuvan suomalainen nimi.

Cousteau