thumb|150px|Asetaattianionin rakenne thumb|150px|Asetaattiesterin yleinen kaava Asetaatti eli etanaatti tai etanoaatti voi tarkoittaa etikkahapon esteriä tai suolaa tai suolassa esiintyvä anionia (CH3COO−).
Orgaanisessa kemiassa asetaatti-ionin kaava on CH3CO2− eli CH3COO−, ja se on etikkahapon liittoemäs.
Ennen aktinium-nimisen alkuaineen löytymistä lyhennettä Ac (tai AC) käytettiin kemiallisissa kaavoissa osoittamaan asetaatti-ionia. Esimerkiksi natriumasetaatin merkintänä saattoi aiemmin olla "NaAc", mutta nykyisin kyseisen aineen kemiallisina kaavoina käytetään merkintöjä "CH3COONa" tai "NaC2H3O2". Ac-merkintä on yhä käytössä orgaanisessa kemiassa.
Ihmisen elimistössä muodostuu verenkiertoon päätyviä asetaatti-ioneja, jotka säätelevät immuunijärjestelmän toimintaa.
Asetaatteja Suoloja Ammoniumasetaatti (CH3COONH4) CAS-numero 631-61-8 Bariumasetaatti ((CH3COO)2Ba) CAS-numero 543-80-6 Elohopea-asetaatti (C4H6O4Hg / Hg(CH3COO)2) CAS-numero 1600-27-7 Kadmiumasetaatti (C4H6CdO4 / Cd(CH3CO2)2) CAS-numero 543-90-8 Kaliumasetaatti (C2H3KO2 / CH3COOK) CAS-numero 127-08-2 Kalsiumasetaatti (C4H6O4Ca / (CH3COO)2Ca) CAS-numero 62-54-4 Lyijyasetaatti (C4H6O4Pb / (CH3COO)2Pb) CAS-numero 301-04-2 Magnesiumasetaatti ((CH3COO)2Mg) CAS-numero 142-72-3 Natriumasetaatti (CH3COONa) CAS-numero 127-09-3 Natriumfluoriasetaatti (C2H2FO2Na / CH2FCOONa) CAS-numero 62-74-8 Natriumklooriasetaatti (C2H2ClO2Na) CAS-numero 3926-62-3 Natriumtriklooriasetaatti (C2Cl3NaO2 / CCl3CO2Na) CAS-numero 650-51-1 Nikkeliasetaatti ((CH3COO)2Ni) CAS-numero 373-02-4 Rauta(II)asetaatti ((CH3COO)2Fe) CAS-numero 3094-87-9 Rauta(III)asetaatti ((CH3COO)3Fe) CAS-numero 1834-30-6 Rodiumasetaatti ((CH3COO)4Rh2) CAS-numero 5503-41-3
Estereitä 2-butoksietyyliasetaatti (C8H16O3 / C4H9OCH2CH2OOCCH3 ) CAS-numero 112-07-2 2-etoksietyyliasetaatti (C6H12O3 / CH3COOCH2CH2OCH2CH3) CAS-numero 111-15-9 2-metoksietyyliasetaatti (C5H10O3 / CH3COOCH2CH2OCH3) CAS-numero 110-49-6 2-propyleeniglykoli-1-etyylieetteriasetaatti (C7H14O3 / C2H5OCH2CH(CH3)OCOCH3) CAS-numero 54839-24-6 Bentsyyliasetaatti (C9H10O2 / CH3-CO-O-CH2-C6H5) CAS-numero 140-11-4 Dietyleeniglykolimonobutyylieetteriasetaatti (C10H20O4) CAS-numero 124-17-4 Dinosebiasetaatti (C12H14N2O6) CAS-numero 2813-95-8 Etyyliasetaatti (C4H8O2 / CH3COOC2H5) CAS-numero 141-78-6 Etyyliasetoasetaatti (C6H10O3 / CH3COCH2COOC2H5) CAS-numero 141-97-9 Etyyliklooriasetaatti (C4H7ClO2 / ClCH2CO2C2H5) CAS-numero 105-39-5 Fenyyliasetaatti (C8H8O2 / CH3COOC6H5) CAS-numero 122-79-2 Fenyylielohopea-asetaatti (C8H8HgO2 / CH3COOHgC6H5) CAS-numero 62-38-4 Isoamyyliasetaatti (C7H14O2 / CH3COO(CH2)2CH(CH3)2) CAS-numero 123-92-2 Isobutyyliasetaatti (C6H12O2 / CH3COOCH2CH(CH3)2) CAS-numero 110-19-0 Isopropyyliasetaatti (C5H10O2 / (CH3)2CHCOOCH3) CAS-numero 108-21-4 Metyyliasetaatti (C3H6O2 / CH3COOCH3) CAS-numero 79-20-9 Metyyliasetoasetaatti (C5H8O3) CAS-numero 105-45-3 Metyyliklooriasetaatti (C3H5ClO2) CAS-numero 96-34-4 n-amyyliasetaatti (C7H14O2 / CH3COO(CH2)4CH3) CAS-numero 628-63-7 n-butyyliasetaatti (C6H12O2 / CH3COO(CH2)3CH3) CAS-numero 123-86-4 n-propyyliasetaatti (C5H10O2 / CH3COOCH2CH2CH3) CAS-numero 109-60-4 Propyleeniglykolimonometyylieetteriasetaatti (C6H12O3 / CH3CH(OCOCH3)CH2OCH3) CAS-numero 108-65-6 sek-amyyliasetaatti (C7H14O2 / CH3COOCH(CH3)C3H7) CAS-numero 626-38-0 sek-butyyliasetaatti (C6H12O2 / CH3COOCH(CH3)CH2CH3) CAS-numero 105-46-4 sek-heksyyliasetaatti (C8H16O2 / CH3COOCH(CH3)CH2CH(CH3)2) CAS-numero 108-84-9 Sykloheksyyliasetaatti (C8H14O2 / CH3COOC6H11) CAS-numero 622-45-7 Selluloosa-asetaatti (C10H14O7 / (CH3COO)2C6H8O3) tert-butyyliasetaatti (C6H12O2) CAS-numero 540-88-5 Vinyyliasetaatti (monomeeri) (C4H6O2 / CH3COOCH=CH2) CAS-numero 108-05-4
Lähteet
* Luokka:Anionit Luokka:Seulonnan keskeiset artikkelit