George Elmer Pataki (s. 24. kesäkuuta 1945) on yhdysvaltalainen republikaanisen puolueen poliitikko. Hän toimi New Yorkin osavaltion 53. kuvernöörinä vuosina 1995–2006; seuraajaksi valittiin Eliot Spitzer.
Patakin sukujuuret ovat Unkarissa. Ennen kolmea kuvernöörikauttaan hän oli toiminut Peekskillin pormestarina (1981–1984) sekä istunut New Yorkin osavaltion lainsäädäntöelimen alahuoneessa (1985–1992) ja ylähuoneessa eli osavaltion senaatissa (1993–1994).
New Yorkin Peekskillissä syntynyt Pataki lähti Peekskill High Schoolin jälkeen Yalen yliopistoon, josta hän valmistui vuonna 1967. Hän jatkoi Columbiaan, josta hän sai Juris Doctorin arvon vuonna 1970. Hänen puolisonaan on ollut vuodesta 1973 Elizabeth ”Libby” Pataki, o.s. Rowland, jonka kanssa hänellä on neljä lasta.
Lähteet
Luokka:New Yorkin kuvernöörit Luokka:Vuonna 1945 syntyneet Luokka:Elävät henkilöt Luokka:Yhdysvaltalaiset republikaanipoliitikot