Albert Szent-Györgyi (16. syyskuuta 1893 Budapest – 22. lokakuuta 1986) oli unkarilainen fysiologi. Hänelle myönnettiin vuonna 1937 Nobelin lääketieteen palkinto, josta saadut palkintorahat hän lahjoitti Suomeen matkaaville unkarilaisille talvisodan vapaaehtoisille 1939Mil.fi . Hän toimi myös toisen maailmansodan aikaisessa vastarintaliikkeessä ja otti sodan jälkeen osaa Unkarin sisäpolitiikkaan.
Szent-Györgyi tutki 1940-luvulta alkaen lihaksen supistusmekanismia. Sitä ennen hän oli eristänyt heksuronihapon, jonka hän osoitti olevan identtinen c-vitamiinin kanssa.Otavan Iso tietosanakirja, Otava 1966, osa 8, p. 847
Lähteet
Luokka:Unkarilaiset tieteilijät Luokka:Fysiologit Luokka:Unkarilaiset aateliset Luokka:Vuonna 1893 syntyneet Luokka:Vuonna 1986 kuolleet Luokka:Nobelin fysiologian tai lääketieteen palkinnon saajat