Matilda on ruotsalainen myöhäisperunalajike, joka perustuu Bintjen ja P40, Solanum demissum risteytyksen sekä Fruhperlen ja Gabrielan risteytyksen risteytykseen. Se kuuluu Suomen suosituimpiin perunalajikkeisiin ja sitä voi viljellä koko Suomessa. Matilda on saamassa etenkin Rekordille aiemmin kuulunutta jalansijaa markkinoillaPaavon perunasivu. Matilda menestyy erityisen hyvin kosteina kesinäPaavon perunasivu.
Matildan mukulat ovat pyöreänsoikeita ja hyvin matalasilmäisiä. Ne kestävät hyvin kolhuja. Koko ja ulkonäkö ovat tilastollisesti hyvin tasaisia, ylisuuria mukuloita ei juuri muodostu. Mukulat vihertyvät helposti.
Matildan tärkkelyspitoisuus on noin 14,5-16,5 prosentin luokkaaMatinollinperuna.fi ja keskimäärin 16,1 prosenttia., Paavo Ahvenniemi: Perunalajikkeet kansallisessa lajikeluettelossa ja virallisissa lajikekokeissa 2001, luettu 1.6.2007 Se on myöhäisperuna. Se luokitellaan keitettävyydeltään jauhoiseksi yleisperunaksi, jota voi käyttää kaikenlaisissa perunaruoissa.
Matilda kestää hyvin kaikenlaisia tauteja, kuten perunaruttoa, Y-virusta ja tyvimätää.
Satoisuus
Mukulasatoisuus kg/ha (1984-1991)Perunan tuotanto, lajikkeet, viralliset lajikekokeet, sivu 36, 1992, Maaseutukeskusten liiton julkaisuja no 850, Tieto tuottamaan 64, , I viljelyvyöhyke: 42 400 kg, josta 17,3 % tärkkelystä II viljelyvyöhyke: 42 400 kg, josta 17,3 % tärkkelystä III viljelyvyöhyke: 41 500 kg, josta 16,0 % tärkkelystä IV viljelyvyöhyke: 36 300 kg, josta 14,4 % tärkkelystä
Viljely muualla Lajiketta viljellään mm. Ruotsissa Svensk Matpotatiskontroll AB: Potatissorter, luettu 10.6.2007
Lähteet Kasvilajikeluettelo 2006 (pdf)
Viitteet
Aiheesta muualla Matilda Perunan siementen valintataulukko Höst - vinterpotatis European Cultivated Potato Database, Matilda
luokka:Yleisperunat luokka:Myöhäiset perunalajikkeet