Disulfidisidos on yksinkertainen kovalenttinen sidos kahden tioliryhmän välillä. Disulfidisidosta kutsutaan myös S-S-sidokseksi, rikkisidokseksi, rikkisillaksi tai disulfidisillaksi. Tätä terminologiaa käytetään yleisesti biokemiassa ja bio-orgaanisessa kemiassa. Muodollisesti (R-S-S-R)-liitosta kutsutaan persulfidiksi, kuten (R-O-O-R)-liitosta peroksidiksi, mutta sen nimityksen käyttö on harvinaista.
Kolmen rikkiatomin sitoutuessa toisiinsa yksinkertaisilla kovalenttisilla sidoksilla (S-S-S) kutsutaan sidosta trisulfidisidokseksi, vaikka tosiasiassa siinä on kaksi disulfidisidosta.
Disulfidisidokset muodostuvat yleensä kahden tioli- eli sulfhydryyliryhmän (-SH) hapettuessa, kuten alla olevassa kuvassa. Disulfidisidos voidaan palauttaa sulfhydryyliryhmiksi pelkistämällä.
thumb|400px|Disulfidisidos muodostuu kahden tioliryhmän hapettuessa. Vaikutus proteiinin rakenteessa Proteiineissa disulfidisidokset muodostuvat kysteiinitähteiden tioliryhmien välille. Disulfidisidoksilla on suuri merkitys proteiinin kolmiulotteisissa tertiääri- ja kvaternäärirakenteissa.
Disulfidisidos stabiloi proteiinia useilla tavoilla: Se pitää kaksi proteiinin osaa yhdessä joko intra- tai intermolekulaarisesti eli sidos on joko yhden polypeptidiketjun sisäinen tai kahden polypeptidiketjun välillä. Se voi muodostaa laskostuneen proteiinin hydrofobisen ytimen. Se vähentää läheisyydessään vesimolekyylien pitoisuutta, mikä stabiloi vesimolekyyleille herkkiä sekundaarirakenteiden vetysidoksia.
Lähteet
Katso myös Kysteiini Proteiinin rakenne
Aiheesta muualla Proteiinin rakenne, disulfidisidos yksi rakennetta stabiloiva tekijä, luettu 24.3.2007 Disulfidisidoksen muodostuminen ja pelkistyminen, luettu 24.3.2007
Luokka:Kemiallinen sitoutuminen Luokka:Proteiinit Luokka:Orgaaniset rikkiyhdisteet