Desmerdyr (Viverridae) er en rovdyrfamilie. Den indeholder 38 arter af kattelignende rovdyr. De bliver mellem 40 og 70 cm lange og vejer mellem 1-5 kg.
Sekretet fra desmerdyrs gatkirtler kaldes zibet. Tidligere anvendte man zibet til fremstilling af parfume.
Familien lever i syd og sydøstasien, i hele Afrika og i det sydlige Europa.
Desmerdyr og kaffe Den indiske palmeruller, også kaldet luwak (Paradoxurus hermaphroditus) indgår i produktionen af Kopi luwak-kaffen der er blandt verdens dyreste. Den fine smag skyldes, at desmerdyret spiser kaffebærrene og dyrets tarmsyre langsomt siver ind i kaffebønnen; Syren har nedbrudt bønnens proteiner og øger bærrets aroma der findes i desmerdyrets efterladenskaber.Desmerdyr producerer verdens dyreste kaffe kristeligt-dagblad.dk 5. januar 2011
Klassifikation
I alt 38 arter, kun eksempler angivet
Familie Desmerdyr Viverridae Underfamilie Halvpalmerullere Hemigalinae odderdesmerkat (Cynogale bennettii) båndet palmeruller (Hemigalus derbyanus) Underfamilie Palmerullere Paradoxurinae binturong (Arctictis binturong) maskepalmeruller (Paguma larvata) indisk palmeruller/luwak (Paradoxurus hermaphroditus) Jerdons palmeruller (Paradoxurus jerdoni) Underfamilie desmerkatte Viverrinae civette/afrikansk desmerkat (Civettictis civetta) Malabar civette Viverra civettina stor indisk civette Viverra zibetha lille indisk civette Viverricula indica alm. genette (Genetta genetta) fiskegenette (Genetta piscivora) Vestafrikansk oyan (Poiana leightoni)
Kilder og henvisninger