thumb|Almindelig syre
__NOTOC__ Almindelig syre (Rumex acetosa) er en 50-80 cm høj, tvebo urt, der vokser på enge og i vejkanter. Den har syrligt smagende blade. Almindelig syre er værtsplante for ildfugle.
Beskrivelse Almindelig syre er en vildtvoksende urt af skræppeslægten. Bladene er æg-lancetformede med en pilformet grund, hvor fligene er nedadrettede. De rødlige blomster ses i maj-juli.
Voksested Almindelig syre er almindelig i hele Danmark langs vejkanter, i krat, på enge, skrænter og marker.
Anvendelse Den anvendes som lægeplante i naturmedicin, og en variant dyrkes til visse retter.
Referencer
Kilder Signe Frederiksen et al., Dansk flora, 2. udgave, Gyldendal 2012. .
Eksterne henvisninger Arne og Anna-Lena Anderberg: Den virtuella floran, Naturhistoriska riksmuseet
Kategori:Lægeplanter Kategori:Skræppe